ΤΟ ΛΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ΜΑΣ
Το χωριό μας είχε το λιοτριβειό του .Δεν χρειαζόταν να πάς στου Γαργαλιάνους , όποιος βέβαια ήθελε μπορούσε να επιλέξει ανάμεσα σε πολλά ελαιοτριβεία , αλλά να μη υποστηρίξουμε τούς συμπατριώτες μας ; Το ελαιοτριβείο δούλευε μεχρι πριν μερικά
χρόνια . Εκεί να δείς , τέτοιες μέρες τι γινότανε .!!!! Το διαχειρίζονταν ο
Νίκος ο ΧΡΥΣΟΜΠΟΛΗΣ και ο μπαρμπα -Τακης ο ΠΡΟΣΗΛΙΑΚΟΣ . Απο το πρωί
μέχρι το βράδυ . Αυτοί μεταξύ μας ..... παρακαλούσαν να ρίξει και καμιά
βροχή......... για να σταματήσει το μάζεμα και να προλάβουν να βγάλουν
το λάδι γιατί τα σακκιά είχαν μαζευτεί έξω απο λιοτριβειό . Απο το αρχείο
μας θα δείτε μερικές φωτογραφίες πριν μερικά (;) ...... χρόνια
|
Ψωμί καψαλισμένο , λαδάκι , ρίγανι , ένα ποτήρι κρασί , φέτα τυρί , αν θυμάμαι καλά παστό !!!!!!!!!!! και υπομονή μεχρι να βγεί το λάδι ........ Ο Νίκος.......... Ο Σάκης ( δεν αγγίζει τίποτε................ φαίνεται είχε προηγηθεί ..... άλλος μεζές η εικόνα τα λέει όλα !!!!!!!!!!!!!!! )
|
|
Ο μπαρμπα -Τάκης ( κοιτάει προς το φακό ) και ο Γιώργος (μου φαίνεται πολύ άνετος ............, δεν ήλθε για βοήθεια ...........με το γυαλί ηλίου !!!!!!!!!!! )
|
|
Ο Νικολάκης βοηθάει για τη μεταφορά της λαδούσας ............ και βέβαια και ο Γιώργος .... τον παρεξήγησα προηγουμένως.
|
Εκεινη η μυρωδία του λαδιού .................. Μας έλλειψε πάντως .!!! Γειά σου Νίκο !!!!!!!!!!!! και σύ μπαρμπα - Τάκη να είσαι όσο καλλίτερα γίνεται ........Και σε σένα Γιώργο καλή δύναμη .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου